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特别提示:本文转载自素食。
古人说:百病横夭,皆由饮食,饮食之患,过于声色。
翻译过来解释就是:人常常得的各种病,以及所谓的意外死亡(横),年纪轻轻就死亡(夭),大多数都是因为饮食不当的原因。饮食带来的问题和危害,远远要比纵情声色带来的后果更严重;因此可见古人特别重视饮食之道。
当你发现一些孩子才七八岁就得了白血病,一二十岁就出现各种“意外死亡”事件,你就知道什么是“夭折”了。很多人正好是中壮年一展雄图之际,才三四十岁,就莫名其妙地患上各种疾病如癌症等不甘心地死去,你就明白什么是“横死”了。你难道认为这种事情都是“别人”的故事吗?也许您就是其中的主角呢!
可惜当今,很少有人懂得饮食之道了,不懂的原因是不愿意去懂,是不重视。如果各位去大医院看看,简直堪称闹市,比商场还热闹,比企业还赚钱,你因此就知道“百病横夭”是什么概念,严重到什么程度了。
没有哪一个时代会累死这么多医生,身为医生的肖长江博士曾忍不住的感慨,原本他有很多时间可以好好看电视,但为了关住疾病的水龙头,一名医生居然开始四处奔走,到处推广怎么吃饭。
最近,又有一大群医生亲自出镜当代言人,告诉我们究竟该吃什么!
确实,比起以往,我们有更多的食物。
但很可惜的是在物质过剩的今天,吃则变成了巨大的问题,吃让地球负担越来越严重,吃让全球暖化停不下来,吃还变成了健康的无情杀手,吃出了一批批的慢性病患者。
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