当你停止吃肉了，这些奇迹就发生了.....真是不可思议！
点击上方蓝字“湖心亭看雪客公众号”查看更多精彩！
投稿邮箱：hxtkxk123@126.com
特别提示：本文转载自搜狐网。
你有没有想过，
如果有一天，
当所有人都停止吃肉，
会有什么奇迹出现？
01
▼
你所不知道的改变 1：
由荤到素的一年
02
▼
你所不知道的改变 2：
素食可以改变地球
03
▼
你所不知道的改变 3：
素食可以拯救健康
无数科学家用实验和数据得出的结论和预言：如果有一天，所有人都不再吃肉，心血管疾病、糖尿病、癌症等患病概率会低很多，消失的森林又会重新回来，全球变暖、环境污染等问题也都不再是问题，人与人、动物之间会越来越友善......
素食让消失的森林又回来了！
当所有人都选择吃素，拒绝肉食，那些消失的森林用不了多长时间又会回来！生产肉食等于减少森林面积，全世界种的玉米、大豆大部份成为动物的饲料，但是全世界有八亿人口挨饿或营养不良。因为生产1磅肉需要5磅谷物、生产1磅牛肉需要12磅谷物。
砍伐森林为开发土地成为农地及养牛的农业者生产牛肉，这使得森林大量被砍伐，造成二氧化碳浓度上升、无法调节气候、预防水灾和土壤流失，也使原始热带雨林从13万平方英里消失到只剩下8万平方英里，预计40年内会完全消失。
素食让全球变暖不再是难题
英国物理学家艾伦.卡佛特在“解决京都议题的根本之道”文章中，提出解决全球暖化的根本之道，就是停止荤食！
2007年诺贝尔和平奖得主、联合国气候变迁科学研究小组主席帕卓里指出，不吃肉、骑脚踏车、少消费，就可以协助遏止地球暖化。
全球肉制品加工业排放的温室气体占排放总量的18%，甚至超过交通业。地球上共有15亿只家养牛和野牛，17亿只绵羊和山羊，而且它们的数量还在快速增长。每多一名素食主义者，每年的二氧化碳排量将减少约1.5吨。
素食让人类患病的概率降低了
哈佛医学院指出“研究已证实素食的健康福利。素食为主的饮食不仅营养丰富，而且可以降低患慢性疾病的风险。”
糖尿病
有研究指出，连续17年每周食用一次或多次肉食，患糖尿病的概率将提高74%。接下来的研究还发现，每天仅增加半份红肉的摄取，在4年内患糖尿病的概率将提高50%。
心血管疾病
爱吃肉，血管过早老化。英国研究者发现，含有过多红肉而果蔬数量不充足的饮食会加速人体的老化进程，导致患心血管疾病、血管过早老化和肾病的风险上升。这项研究曾发表在《老龄化杂志》上。
而且，即使是半素食者，也就是食物中素食占七成、肉食占三成的人，患心血管疾病的几率也比吃肉多的人低20%。
素食可减少癌症发生
根据医学研究的结果显示，一块牛排足以产生相当于六百根香烟的致癌物质。一个美国作家这样写道：“当您真正了解肉类是污秽不洁的，又是有传染病的尸首时，您能再面无惧色的狼吞虎咽吗?”
也就是说，动物本身的疾病并不会因为高温煮食而消失，相反，它会通过人类进食而带入人体类。吃肉吃得越多，越容易得癌。
同时，世界上寿命最长的几个种族：厄瓜多尔安第斯山区的维康巴斯人、居住在黑海地区的埃布克逊人，以及居住在北巴基斯坦喜马拉雅山的宏撒人，他们的寿命高达90至100岁。
研究人员发现，长寿的秘诀在于素食，或非常接近素食。他们不但活得长命，且健康情形非常良好，他们一直工作、游玩到80岁，甚至还超过80岁。
素食让人与人、动物之间更友善
吃素久了，就会生出慈悲之心。其实，动物和人类一样，也会思考，会判断友善或是恶意。当人类在动物面前吃掉它的同类，它们还会继续信任和依赖人类吗？
素食令人心平气和、头脑清晰。长期吃肉，也会连带把动物本身的激素、荷尔蒙一同吃进体内，容易暴躁和动怒。相反，长期吃素的人，大多性格温和，长期保持心平气和。例如大象、长颈鹿等食草动物，就不会恃强凌弱。
全世界的捱饿人口不再增加
你可以选择在地生产的牛肉、猪肉，但是有想过饲养动物的饲料耗费多少资源吗?全球有97%大豆产量被作来喂养动物的饲料，这个惊人数字远远多于素食与Vegan者所需食用的谷物和大豆。
我们总共需要共40万吨的粮食才能解决全世界的最大饥饿状态，然而每年将近20倍的谷物拿来喂养动物以制作肉类食用。6磅的谷物只能制造1磅的猪肉，现今有8.5亿的人口没有足够的食物，而我们却浪费完美的食物用来饲养动物以制作汉堡，却不是直接给捱饿的人作为粮食，这是相当不合理的。
吃素可以降低动物生产量，将食物拿来给需要的人吧！
有更多土地可以容纳人口
Vegfam慈善机构进行一项植物饮食计划，估计一个10英亩大的农场可以支持60个人种植大豆，24个人种植小麦，10个人种植玉米，但仅能容纳2个人饲养牛只。英国估计到2030年，世界将增加7000 万人口，我们需要额外的容纳空间作为生存及食物所需。
降低吃进抗生素的风险
工业化养殖的动物处所非常肮脏，是滋生细菌和病菌的温床。猪、鸡只和其他动物喂养固定的饮食和药物，让牠们可以在不卫生和拥挤的环境中存活，但也增加了抗药性细菌发生的机率。
联合国粮食与农业组织( Food and Agriculture Organisation)一位高层官员指出，密集的工业化养殖导致出现疾病的温床，美国疾病控制与预防中心也认为「许多动物施打的抗生素不必要也不恰当，对人体也不安全。」
远离富贵病更健康
肥胖是现代人的头号疾病，如果任「肥胖」比率提升而不制止，全国的健保医疗资源将会因而破产。
导致肥胖的罪魁祸首食物─肉类、奶制品和鸡蛋，皆含有胆固醇和饱和脂肪。肥胖更会导致心脏病、中风、糖尿病和癌症等疾病，都是现代人的头号杀手疾病。
还有更多我们没有想到的奇迹，
为了保护自己和我们的家园，
你愿意一起吃素，
创造更多的奇迹吗？
哈，这个就是传说中的“湖心亭看雪客公众号”
本文只代表作者观点，不代表本站立场。
我们尊重原创者版权，本公众号的转载文章只为交流分享，除确实无法确认作者外，我们都会注明作者和来源。在此向原创者表示感谢。若涉及版权问题，烦请与我们联系删除，谢谢！
（由于小编日常工作较忙，超过48小时的后台留言官方设置无法回复，有特别重要事宜的可加小编私人微信basangandy）
直击两会：将清明节定为“全国素食日”
刘涛：一只羊让我成为素食主义者
看了这个，你还忍心杀它们，吃它们的肉吗？
吃素、放生治好了我的忧郁症和社交恐惧症
最震撼人心的演讲：动物早就应该从菜单上撤下了！
真实感人：斯洛维尼亚总统为何变成虔诚素食者？
素食是意识觉醒的“时尚” 他们都是素食主义者
百岁马拉松世界冠军：我的秘密是素食
仅念一遍楞严咒就厌恶肉食吃素了，神效！
素食三年，我终于脱胎换骨变漂亮了
刘德华央视春晚自曝：他和太太、女儿都吃素，小女是胎里素宝宝
一位医生关于素食的切身体验
绝顶神奇：一只猫学佛后坚决要吃素！
这个民族平均寿命100岁以上，九百年来没人得癌症
素食女性最需要补充哪几种营养
早知道吃素这么厉害，谁还吃肉啊？！
吃素可以治哪些病？15种常见素食的惊人疗效！
扫码进入【湖心亭看雪客微商城】
点击下方“阅读原文”查看更多内容。